Es impresionante la cantidad de mercados que puedes encontrar en la ciudad de Estambul. Estos mismos no son solo lugares de compra, sino una experiencia sensorial que te deja alucinando: especias de todos los olores y sabores, artesanías con los colores más vibrantes, y lo mejor de todo ¡¡¡Dulces GRATIS!!! En muchos de los puestos los vendedores te ofrecen un trocito de Lokum (foto) o baclava (fotos), solo para tentarte a comprar. Así que, para que no te pierdas esta gran experiencia te dejo aquí una lista de los mercados más famosos a los que te recomiendo ir. 

 Gran Bazar

Empezamos por el mercado estelar de Estambul, el cual cuenta con más de 4.000 tiendas, en donde podrás encontrar los tesoros más preciados: alfombras, lámparas de mosaicos, joyería y por supuesto, montañas de dulces turcos. 

Bazar de las Especias

Este mercado situado en Eminönü, es un festival de colores y aromas. Aquí encontrarás desde azafrán hasta mezclas secretas de especias que los comerciantes han ido perfeccionando a lo largo de los años. Aquí a parte de especias, te ofrecen miel con frutos secos,su famoso Lokum y si tienes suerte baklava recién hecho, crujiente y empapado en almíbar. ¡¡¡Es imposible resistirse!!! y te lo digo por experiencia. 

Mercado de Kadıköy

Si lo que quieres es alejarte un poco del turismo y adéntrate en los mercados donde van los propios turcos, no puedes perderte el Mercado de Kadiköy, situado en la zona asiática cruzando el Bósforo. Este mercado a diferencia de otros está al aire libre y combina lo tradicional con el encanto de las antigüedades y sus productos artesanales. Aquí te pueden ofrecer una degustación de frutos secos caramelizados o incluso Halva, un dulce típico hecho a base de sésamo. También puedes encontrar puestos en los que te ofrecen miel pura, que te dejaran probar una cucharada. 

Mercado de Balat

Si lo tuyo es lo alternativo y vintage, Balat es tu mercado. Este barrio repleto de fachadas de colores esconde unos mercadillos donde puedes encontrar los objetos más curiosos. En este, a diferencia de los demás, no es muy común encontrar degustaciones, sin embargo si das con un puesto de repostería tradicional, seguramente puedas probar un pequeño trozo de börek, un hojaldre relleno de nueces y miel. 

El bazar de Feriköy

Cada sábado, este mercado situado en el barrio de Şişli, se llena de los productos más frescos, donde encontramos desde frutas y verduras, hasta panes artesanales y dulces ecológicos. Si tienes suerte, los pasteleros pueden llegar a invitarte a un trozo de los pasteles tradicionales sin conservantes. 

Consejos para disfrutar al máximo

• Acepta las degustaciones, pero sin sentirte obligado a comprar. 
• Pregunta por los ingredientes si tienes alergias.
• Lleva algo de efectivo, ya que muchos vendedores no aceptan tarjeta.
• Disfruta el ambiente: los mercados de Estambul son un espectáculo en sí mismos.